Terdapat banyak hasil riset terbaru yang menunjukkan berbagai manfaat kesehatan dari mengonsumsi ikan. Berikut ini adalah beberapa contoh hasil riset terbaru yang menyoroti manfaat ikan untuk kesehatan:
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Penelitian yang dilakukan oleh Cheng, et al. pada tahun (Nutrients, 2021) membuktikan bahwa mengonsumsi ikan secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner (Coronary Heart Disease/CHD) dan stroke. Studi ini mengevaluasi 40 studi observasional yang melibatkan lebih dari 1,2 juta peserta, dan menyimpulkan bahwa mengonsumsi ikan sebanyak 1-2 porsi per minggu dapat mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 13-15%.
2. Meningkatkan kualitas tidur
Sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh Hansen, dkk pada tahun 2021 menemukan bahwa mengonsumsi ikan dapat membantu meningkatkan kualitas tidur pada orang yang menderita insomnia. Studi melibatkan 100 orang dewasa yang mengalami insomnia, dan menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen minyak ikan selama 8 minggu dapat membantu meningkatkan waktu tidur yang efektif dan mengurangi waktu yang dihabiskan untuk terbangun selama malam.
3. Membantu mengurangi risiko kanker
Sedangkan Zhang Y, dkk (2021) menemukan bahwa mengonsumsi ikan secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker kolorektal. Studi ini melibatkan lebih dari 476.000 peserta dari 10 negara Eropa dan Asia. Hasilnya? Ternata mengonsumsi ikan secara rutin sebanyak 2-3 porsi per minggu dapat mengurangi risiko kanker kolorektal sebesar 12%.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Dalam penelitian yang berbeda, Zhang Y, dkk (2021) melalui meta-analisis menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan fungsi kognitif pada orang dewasa yang sehat. Studi ini mengevaluasi 17 studi yang melibatkan lebih dari 45.000 peserta. Hasilnya, mengonsumsi ikan sebanyak 1-2 porsi per minggu dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko terjadinya demensia pada orang dewasa yang sehat.
5. Menjaga kesehatan mata
Tan AG, dkk tahun 2020 membeberkan manfaat lain dari mengonsumsi ikan secara rutin. Dalam risetnya, mereka melibatkan lebih dari 2.000 peserta warga Australia yang berusia di atas 50 tahun. Ternyata, mengonsumsi ikan sebanyak satu kali atau lebih per minggu dapat mengurangi risiko terjadinya degenerasi makula terkait usia (AMD) sebesar 60%. Dengan kata lain, mengonsumsi ikan memiliki korelasi yang sangat positif untuk kesehatan mata.
Demikianlah beberapa hasil riset terbaru yang menyoroti manfaat mengonsumsi ikan. Riset tersebut melengkapi riset-riset terdahulu yang menyimpulkan secara ilmiah manfaat mengonsumsi ikan bagi kesehatan manusia.
Meskipun demikian, perlu dicatat bahwa hasil riset tersebut masih memerlukan studi lebih lanjut untuk memperkuat bukti dan menentukan jumlah dan jenis ikan yang paling bermanfaat untuk dikonsumsi. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengubah pola makan Anda. Jangan lupa, konsumsilah produk ikan yang segar dan berkualitas. Hubungi segera Sentra Ikan Laut.
