Deskripsi
Tenggiri steak adalah potongan daging tenggiri yang dipotong secara melintang dari bagian tengah atau ekor ikan tenggiri, kemudian diolah dengan cara dipanggang, dibakar, atau digoreng. Tenggiri steak biasanya disajikan dalam ukuran potongan yang tebal dan memiliki tekstur daging yang padat namun lembut.
Tenggiri merupakan jenis ikan laut yang biasa ditemukan di perairan Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Ikan tenggiri memiliki daging yang putih, lembut, dan rendah lemak, sehingga cocok dijadikan bahan untuk steak.
Tenggiri steak biasanya disajikan dengan bumbu dan rempah-rempah yang khas, seperti lada hitam, bawang putih, rosemary, atau thyme, untuk menambah aroma dan rasa pada daging ikan tenggiri. Tenggiri steak juga bisa disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus rempah, saus tomat, atau saus tartar.
Tenggiri steak merupakan salah satu jenis hidangan laut yang populer di restoran-restoran mewah dan dihidangkan sebagai hidangan utama pada acara-acara spesial seperti pesta pernikahan, ulang tahun, atau acara bisnis.
Hubungi Sentra Ikan Laut untuk memesan produk ini:
Telp/Wa: 0822-9831-7532
Email: ester.megawaty@sentraikanlaut.com
