Deskripsi
Mahi Mahi Fillet adalah potongan daging ikan Mahi Mahi (Coryphaena hippurus) yang telah dipotong dari sisi samping ikan dan dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Mahi Mahi juga dikenal sebagai “dolphin fish” atau “dorado” dan merupakan jenis ikan laut yang banyak ditemukan di perairan tropis dan subtropis di seluruh dunia, termasuk di perairan Indonesia.
Daging Mahi Mahi Fillet memiliki tekstur yang padat dan warna yang merah muda sampai merah terang. Daging ikan ini memiliki rasa yang lezat, gurih, dan sedikit manis. Mahi Mahi Fillet sering dijadikan bahan utama hidangan masakan laut karena kualitas dan rasa dagingnya yang baik.
Mahi Mahi Fillet mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti protein, vitamin B12, dan omega-3. Omega-3 pada ikan ini dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan kesehatan otak, dan memperkuat sistem imun tubuh. Oleh karena itu, Mahi Mahi Fillet bisa menjadi pilihan makanan yang sehat dan lezat bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan tubuhnya. Mahi Mahi Fillet dapat diolah dengan berbagai cara seperti dipanggang, digoreng, atau dijadikan bahan dasar sushi dan sashimi.
Hubungi Sentra Ikan Laut untuk memesan produk ini:
Telp/Wa: 0822-9831-7532
Email: ester.megawaty@sentraikanlaut.com
