Marlin Fillet

Marlin fillet adalah potongan daging ikan marlin yang telah dipotong dari sisi samping ikan dan dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Marlin adalah jenis ikan pelagis besar yang biasa ditemukan di perairan tropis dan subtropis, seperti Samudra Pasifik dan Samudra Hindia. Ikan ini dikenal memiliki ukuran tubuh yang besar dan memiliki duri yang tajam pada bagian siripnya.

Daging Marlin Fillet memiliki tekstur yang padat dan warna putih sampai merah terang. Rasa daging ikan ini cukup kuat dan sedikit manis dengan aroma yang khas. Marlin Fillet memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti protein, vitamin D, dan omega-3. Omega-3 pada ikan marlin dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan kesehatan otak, dan memperkuat sistem imun tubuh.

Marlin fillet bisa diolah dengan berbagai cara, seperti dipanggang, dibakar, digoreng, atau dijadikan bahan dasar sushi dan sashimi. Namun, karena ukurannya yang besar dan duri yang tajam, mengolah ikan marlin memerlukan keahlian khusus. Oleh karena itu, untuk mendapatkan Marlin Fillet yang baik, sebaiknya membelinya dari toko ikan atau pasar ikan yang terpercaya dan memiliki reputasi yang baik.

Hubungi Sentra Ikan Laut untuk memesan produk ini:
Telp/Wa: 0822-9831-7532
Email: ester.megawaty@sentraikanlaut.com