Beef Saikoro

Deskripsi

Daging Saikoro Wagyu asli, bukan daging cincang yang dibentuk kotak-kotak.

Beef Saikoro adalah potongan daging sapi Jepang yang berasal dari bagian bahu sapi atau potongan daging lainnya yang mengandung sedikit lemak dan serat. Potongan daging sapi ini biasanya dipotong menjadi dadu kecil dan digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai hidangan Jepang seperti yakiniku, donburi, dan nabe.

Potongan daging sapi Beef Saikoro umumnya memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dari potongan daging sapi lainnya, namun memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat Beef Saikoro menjadi salah satu pilihan favorit dalam hidangan yakiniku atau donburi.

Beef Saikoro biasanya disajikan dengan cara dipanggang atau dipanggang ringan dengan bumbu-bumbu yang khas seperti kecap, bawang putih, jahe, dan saus teriyaki. Potongan-potongan daging sapi ini kemudian dihidangkan dengan nasi atau sayuran untuk mendapatkan hidangan yang seimbang dan lezat.

Dalam hidangan nabe, Beef Saikoro dipotong lebih besar dan dihidangkan dengan sayuran dan bahan-bahan lain dalam kaldu yang kaya dan beraroma. Hidangan ini biasanya disajikan selama musim dingin untuk memberikan kehangatan dan kenyamanan.

Meskipun Beef Saikoro memiliki kandungan lemak yang lebih rendah daripada beberapa potongan daging sapi lainnya, namun potongan daging ini tetap mengandung lemak yang cukup untuk menambah rasa dan tekstur dalam hidangan. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsinya dengan porsi yang seimbang dan dalam kombinasi dengan makanan lain yang sehat.

Hubungi Sentra Ikan Laut untuk memesan produk ini:
Telp/Wa: 0822-9831-7532
Email: [email protected]