Dada ayam boneless adalah potongan daging ayam yang telah dihilangkan tulang-tulangnya sehingga hanya tersisa daging tanpa tulang. Potongan ini umumnya diambil dari bagian dada ayam, yang merupakan salah satu bagian ayam yang paling banyak diminati karena dagingnya yang lembut dan empuk.
Penghilangan tulang pada dada ayam boneless dilakukan dengan menggunakan teknik pemotongan khusus sehingga daging tidak rusak dan tetap utuh. Potongan dada ayam boneless ini umumnya lebih mudah diolah dan dimasak daripada potongan ayam lainnya yang masih memiliki tulang, karena tidak perlu memperhatikan waktu memasak tulang hingga matang.
Dada ayam boneless sering dijadikan bahan dasar untuk berbagai macam hidangan seperti nugget, steak, cordon bleu, atau bisa juga dipanggang, digoreng atau dibuat sup. Namun, karena daging ayam yang sudah tidak memiliki tulang cenderung lebih kering, perlu diperhatikan waktu dan cara memasaknya agar tetap lembut dan tidak kering.
Hubungi Sentra Ikan Laut untuk memesan produk ini:
Telp/Wa: 0822-9831-7532
Email: [email protected]
Kami melayani setulus hati. Seluruh produk yang kami miliki berkualitas baik sehingga dipercaya untuk mensupply kebutuhan seafood & daging pada Resto, Catering, Hotel & Rumah Sakit di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi (JABODETABEK)
Sentra Ikan Laut memberikan layanan pengantaran gratis untuk pesanan tertentu. Segera hubungi kami terkait layanan ini.
