Deskripsi
Putih bersih tanpa pengawet, tekstur lembut dan halus.
Teri Medan adalah jenis ikan teri asin yang berasal dari daerah Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Teri Medan memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan jenis teri asin lainnya, dengan panjang sekitar 4-6 cm dan lebar sekitar 1-2 cm. Ikan ini memiliki kulit yang tebal dan berwarna keperakan kecoklatan, serta memiliki daging yang gurih dan asin.
Teri Medan biasanya diolah dengan cara digoreng dan kemudian disajikan sebagai lauk-pauk atau sebagai topping pada nasi atau mie goreng. Ikan ini juga dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk pembuatan sambal teri atau hidangan ikan lainnya.
Teri Medan memiliki rasa yang khas dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai ikan ini. Selain rasanya yang enak, ikan teri Medan juga diketahui kaya akan kandungan protein dan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, ikan ini sering dijadikan pilihan makanan yang sehat dan bergizi. Teri Medan juga menjadi salah satu makanan khas yang terkenal dari daerah Medan dan menjadi ciri khas kuliner Sumatera Utara.
Hubungi Sentra Ikan Laut untuk memesan produk ini:
Telp/Wa: 0822-9831-7532
Email: ester.megawaty@sentraikanlaut.com
